Sardynia na super wakacje

Dlaczego Sardynia? Chyba wyłącznie drogą eliminacji… niestety. Bo świat jest tak bardzo niebezpieczny i nieprzewidywalny. Bo w paru innych miejscach już byłam. No i ostatnie, lecz naprawdę istotne – tym razem z pozytywnych aspektów: lubię melodię włoskiego języka, kocham patrzeć na pięknie ubrane Włoszki i Włochów, a spaghetti aglio e olio po prostu uwielbiam. Tak […]

Lany Poniedziałek i dna moczanowa? Inspiracja dla osób z dną!

Oto propozycja menu przyjaznego dla osób z dną moczanową – na drugi dzień Świąt Wielkanocnych. Święta to czas radości, spotkań rodzinnych i oczywiście pysznych potraw. Moje doświadczenie nijak się ma do obecnej rzeczywistości. Sądzę też, że dla osób z dną moczanową, tradycyjne świąteczne dania stanowią wyzwanie. Na szczęście, istnieje wiele smacznych i zdrowych alternatyw, które […]

Wegański i niskopurynowy obiad na drugi dzień Wielkanocy – pysznie, lekko i zdrowo!

Wegański, niskopurynowy obiad wielkanocny: krem z marchewki, pierogi z brokułem i aromatyczne dodatki. Zdrowo, lekko i świątecznie! MENU – Drugi Dzień Świąt (wegański, niskopurynowy, obiad) I. Zupa: Krem z marchewki z kolendrą i cynamonem, posypany prażonymi płatkami migdałów i kapką oliwy z oliwek.– Zupa z pieczonej marchewki, z kolendrą i cynamonem dla ciepłej, lekko egzotycznej […]

Wielkanoc z dietą niskopurynową

Oto propozycja lekkostrawnego, świątecznego menu wielkanocnego dostosowanego do diety niskopurynowej, odpowiedniego dla osób z dną moczanową. Przygotowane potrawy są smaczne, tradycyjne i bezpieczne – bez nadmiaru puryn, tłuszczu czy alkoholu.​ 🥚 Śniadanie wielkanocne 1. Jajka faszerowane pastą z awokado i koperkiem 2. Sałatka jarzynowa w wersji lekkiej 🍲 Zupa 3. Żurek na zakwasie z warzywami 🍽 Danie główne 4. Pieczony […]

Wielkanoc – czas zmian

Radosnych Świąt Wielkanocnych!„To jest dzień, który Pan uczynił; radujmy się w nim i weselmy.” (Ps 118,24) – oby ten dzień napełnił Was nadzieją i wdzięcznością. Tak się składa, że wraz z Wielkanocną rozpoczynam zupełnie nową drogę. Nowy rozdział, który mnie zaskoczył, bo wywraca mój świat do góry nogami. Totalne szaleństwo i szansa na odkrycie nieznanych dotąd […]

Ciasto z wiśniami

Czas przygotowania: 50 minutLiczba porcji: 4Stopień trudności: proste Składniki: ●            2 jajka „zerówki” ●            ¾ kostki masła (200 g) ●            pół szklanki cukru ●            płaska łyżeczka proszku do pieczenia ●            pół szklanki mąki pszennej ●            niepełna szklanka płatków owsianych ●            sok z połówki cytryny ●            wiśnie świeże lub w sezonie zimowym – z kompotu Posypka: […]

Turkey Steamed Baozi

Czyli chińskie pierożki na parze, z nadzieniem z indyka Jadłeś/aś pewnie nie raz chińskie pierożki na parze. Koło mojego domu – do pandemii, istniał oblegany przez klientów bar o nazwie ToTu, który serwował na prawdę pyszne pierożki. Niestety już go nie ma – pandemia, polski nieład i 5% podatek od towarów, pewnie pomogły zwinąć interes… […]

#wigilijnakapustazfasolą

Babeczki dyniowe bardzo proste i bez miksera

Cudnej urody babeczki dyniowe, które przygotujesz bez użycia miksera!🎃🍂🎃 Przepis pochodzi z – nieaktualizowanego od lat – bloga Mama gotuje. Składniki na 16 babeczek: 300g mąki pszennej – tortowej (2 szklanki) 2 płaskie łyżeczki ekologicznego proszku do pieczenia pół łyżeczki sody 170g cukru drobnego szczypta soli 1 opakowanie cukru waniliowego 2 jajka „zerówki” (bez okrucieństwa) […]

1 2 3 9