Krucha wakacyjna tarta jabłkowa

Nie znam szybszego – wakacyjnie dostępnego w każdych warunkach – ciasta. Potrzebna jest tylko: mąka krupczatka, 1 żółtko, cukier puder (3 łyżki) i 1/2 kostki masła oraz szczypta soli, jako masa – mus jabłkowy; a na polewę – 4 cukierki „krówki” rozpuszczone w słodkiej śmietanie. Nie znam proporcji – ciasto robię na oko. Jak? Ano […]

Najsmutniejszy dzień ever

Dzisiaj nagle umarła nasza kochana Pou-pou. Nie znajduję słów, by wyrazić mój smutek, żal.W mym sercu, jest taki zakątek który należy tylko do ciebie. ;( Radosna, piękna Połpośku, śpij…

Święta dzielenia się dobrem

„Nie przynieść człowiekowi nadziei, to gorzej niż go oślepić lub zabić” (M. Hłasko)  Wielkanoc – czas nadziei i radości. Święta dzielenia się dobrem. Życzę Wam, aby wielkanocna nadzieja zagościła w sercach i domach.

Właśnie wsiedliśmy do bydlęcych wagonów

Sobotni poranek. Normalnie, zaczęłabym go od spaceru z psem. Potem, podarowałabym sobie hygge – czyli aromatyczną, czarną kawę ze szczyptą cynamonu i kapką zimnej wody. A następnie poszłabym na TARG. Bo Kocham chodzić na targ, od dziecka. Pierwszy raz zabrała mnie na targ w Ostrowie Wielkopolskim moja nieżyjąca już babcia Kazia. Pamiętam mnogość ludzi, moje […]

Sałatka owocowa z cykorią

Szybki pre-lunch w pracy; pokrojenie części składowych nie zajmuje nawet pięciu minut. Fajny jest w tej sałatce smak banana i truskawek połączony z posypką z ziół prowansalskich i olejem lnianym. Ktoś chętny? Składniki: 1 banan, pół jabłka, 1 cykoria, kilka truskawek, zioła prowansalskie, olej lniany Banana pokroić w plasterki, jabłko ze skórą na cząstki, cykorię […]

Stare i Nowe

U progu Nowego 2018 Roku życzę, abyście mogli żyć zgodzie z Naturą i byli po prostu szczęśliwi. Najlepszego Kochani!

Hygge i Walentynki

Czym jest hygge? Po raz pierwszy zobaczyłam to słowo w Ikea. I nie potrzebowałam wiele, aby nabrać pewności, że jest właściwe. Hygge – kulki zamrożonego w czasie szczęścia. Chwila radości, ale powtarzalna. I najważniejsze: Kiedy się trafia, wiesz na pewno, że to ona. Moje hygge? O poranku, kiedy piję filiżankę aromatycznej kawy. Na plaży, gdy […]

Wigilia 2016. Pamięci Aleppo :(

Nie wiedziałam nic o tradycji. O tym, że nie było choinek – a jak się już pojawiły, to wieszano na nich owoce. Że znacznie później doszły do tego opłatki i ciastka. No i że bardzo ważne jest  światło, symbolizujące jasność rozpraszającą zmrok. A zielone gałązki – życie. W dawnych czasach pod choinkę przychodziły dzieci i […]

Jesienne smutki

 Za oknem szaro, buro i ponuro. I na dokładkę pada. Gardło mam lekko rozmiękczone, głowa pobolewa, a organizm sygnalizuje szleńczo, że potrzeba mu: a. cytryny ( czytając ze zrozumieniem – to pewnie brak mu witaminy C) b. gorącego i kwaśnego ( znów ta sama witaminka) c. czosnku (chyba podświadomie) Taka pora. Cóż, pora poleżeć w […]

Pierwszy wpis w nowej odsłonie

Od jakiegoś czasu nosiłam się z zamiarem przeniesienia bloga w zupełnie nowe miejsce – moje własne. chatkapatki.pl Nie wszystko jeszcze jest takie, jak to sobie wymarzyłam, ale przecież dom też buduje się po kawałeczku. Prace z podpięciem tekstów oraz zdjęć wciąż trwają 🙂 więc prosze o wyrozumiałość i cierpliwość. Tymczasem rozkoszujcie się latem; chłodem sierpniowych […]

1 2 3 7