Marynowane grzyby – domowy przepis na grzyby w occie
Wrzesień to dla mnie czas grzybobrania i domowych przetworów. Odkąd pamiętam, jesienią rodzice zabierali mnie do lasu. Dziś tę tradycję kontynuuję z własnymi dziećmi, które również złapały grzybowego bakcyla.
Po powrocie z lasu najchętniej przygotowuję grzyby marynowane na zimę. Zamknięte w słoikach są świetną przekąską na święta, rodzinne spotkania i każdą okazję, gdy mamy ochotę na smak domowych przetworów.