Bo życie ma smak
Jak tu nie ulec pokusie? Wiosennej 😉 Prawie bento, a do tego ziemniaki królują w nim jako główny składnik. Podaję za KukBuk: Wiosennie lekka sałatka z ziemniaków i rzodkiewki Składniki kilka sztuk ugotowanych ziemniaków (preferuję żółte odmiany) młode rzodkiewki koperek – kilka łyżeczek posiekanego odrobina młodego, cienkiego szczypiorku jogurt naturalny Przyprawy: sól, pieprz Ugotowane […]
Zapiekane ziemniaki o cytrynowej nucie Dla 2 osób: 6 średnich ziemniaków – najlepsze młode, a do tego już opłukane 😉 Ale jeśli ziemniaczków młodych nie mamy – każde inne. sok z 1 cytryny (3 łyżki) 50 ml oliwy pół łyżeczki oregano pieprz – odrobina (u mnie czarny, świeżo mielony) Piekarnik rozgrzać do 190 st. Obrane […]
Należę do kategorii ludzi uwielbiających ziemniaki. I to w każdej postaci. Od frytek przesączonych starym olejem (które uwielbiałam mając naście lat), poprzez ukochaną na studiach sałatkę żydowską, aż po wyrafinowane ziemniaczane dania, na które trafiam obecnie. Dzisiejsza odsłona ziemniaka to danie bardzo proste w wykonaniu.Od kiedy pamiętam ziemniaki pieczone w folii w popiele są hitem […]