Całoroczne ciasto z owocami

Super proste Super szybkieSuper puszyste i smaczne 🙂 Składniki na ciasto (przepis mojej mamy): 2 jajka1/2 szklanki cukru1 szklanka mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia1cukier waniliowy1/2 kostki margaryny (lub masła) Sezonowe owoce: jagody (mogą być z kompotu), rabarbar, truskawki, śliwki 1. Białko ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać do piany cukier i cukier waniliowy […]

Najprostszy sernik

Najprostszy i najszybszy sernik na świecie   Przepis dostałam kiedyś, po sylwestrowej imprezie, od koleżanki, która go wówczas upiekła 🙂 Ten sernik trafił w moje kulinarne upodobania bo: nie ma spodu, nie dodaje się do niego masła, no i jest błyskawiczny. Czego chcieć więcej? Składniki: 1 kg sera (najlepszy jest 3 krotnie mielony- gotowy do […]

Szarlotka

Szarlotka z bezą Przepis na szarlotkę podała alice na Cincin – poniżej wersja prawie oryginalna, wykonanie zawiera jednak moje własne modyfikacje i spostrzeżenia. CIASTO KRUCHE 30 dag mąki 1 i pół łyżeczki proszku (czubatej) 2 żółtka 17,5 dag Kasi (oryginalnie masło) 70 g cukru pudru (1/3 szklanki) NADZIENIE 5 jabłek (szara reneta) lub więcej np. […]

Dyniowe kwadraty z białą czekoladą i orzechami

Przepis pochodzi stąd – i jest to moja pierwsza ‚dyniowa‚ próba. Podchodziłam do niej z wielką rezerwą. Ale to ciasto wynagrodziło mi wcześniejsze obawy, bo jest rewelacyjne. Składniki: • 1 szklanka mąki • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1/2 łyżeczki soli • 1 łyżeczka cynamonu w proszku • 1/2 łyżeczki imbiru w proszku • […]

Placek ze śliwkami

W sobotnie popołudnie jesteśmy z wizytą u mojej babci. Ma 88 lat. I jest niesamowita! Jak za sprawą czarodziejskiej różdżki, na stole pojawia się – placek ze śliwkami. Ale zanim go spałaszujemy – krótka sesja fotograficzna 😉 Ciasto mojej babci jest r e w e l a c y j n e ! Szczerze mówiąc […]

Raspberry Cheesecake Brownies

To ciasto (oryginał stąd) na stałe zagościło w moich niedzielnych wypiekach. Sam przepis jest bardzo prosty, a niesamowite połączenie czekolady, malin i sera przyprawia o zachwyt. Co najważniejsze – ciasto można robić tak w sezonie letnim – kiedy dostępne są świeże maliny, jak i zimą – korzystając z mrożonych. Składniki: 400 g mielonego sera (ostatnio […]

1 4 5 6