Header Image

Ciasto na jesienne smutki

Znalazłam na blogu „Oderwane przyklejone„To ciasto chodziło za mną od dawna. Ileż to razy wyrzucałam czarniejące banany z poczuciem lekkiego wstydu, bo gdzieś na dnie  mej świadomości tkwił istniejący w realu przepis na ciasto z użyciem takich właśnie bananów. Wreszcie znalazłam, wykorzystałam i co ciekawsze sprzedałam dalej 😉 Piekłam z modyfikacjami,  bez nich chyba jeszcze […]

Bananowy torcik

To ciasto królowało na przyjęciach urodzinowych mojego syna. Jako jedyny znany mi tort, było wyjadane do ostatniego okruszka, a mali goście dopominali się o więcej 🙂 Przepis dostałam od Marty, która w zamierzchłych czasach przywiozła ciasto do akademika. Torcik przyrządzałam również z uwagi na alergię synka na białko mleka krowiego, gdyż wykorzystuje się tu masło […]

Ciasto bananowo-orzechowe

Bardzo proste i szybkie ciasto.  Po świętach Wielkanocnych pozostały mi zmielone orzechy i rozpaczliwie poszukiwałam przepisu na ciasto z ich wykorzystaniem (poza orzechowym mazurkiem, który wcześniej piekłam). I tym sposobem znalazłam przepis na ciasto bananowo-orzechowe. Poniżej składniki po modyfikacji. Nie dodawałam m.in. mleka, a  zamiast oleju użyłam masła. Wydawało mi się też, że brązowy cukier […]

Sok owocowy

Pisałam już kiedyś, że często robimy owocowe soki.  Ostatnio zapotrzebowanie na nie dramatycznie wzrosło, bo dzieci mają niezłą zabawę z wymyślaniem ilości i użytych składników, a potem nadają sokom nazwy. Z tej zabawy pożytek taki, że pijemy ogromne ilości własnoręcznie robionych soków, które z nie zawierają  cukru, dodatków czy też „naturalnych” 😉 aromatów. Niemniej, owoce […]

Sezonu na grlilla cd. Szaszłyki i nie tylko

Poniżej dwie wersje szaszłyków na grilla. Pierwsza – zwyczajna, z przewagą warzyw w tym cukinii. Szaszłyki z kurczaka i cukinii Składniki: pieczarki czerwona papryka młoda cukinia (mała, drobna) 1 cukrowa cebula 1 pierś z kurczaka Przyprawy: oliwa, czosnek, sól, czerwona mielona papryka Pierś z kurczaka oczyścić ze zbędnych błon i przerostów. Umyć, pokroić w sześciany. […]