Marynata do łososia

W/g Gordona Ramsay’a
Składniki:

młoda cebulka
papryczka chili
posiekana kolendra
skórka otarta z cytryny
sok z cytryny
oliwa z oliwek
olej sezamowy (2 łyżki)
sos sojowy (2 łyżki)
sól pieprz cukier do smaku
opcjonalnie ząbek czosnku w cienkich plasterkach

Młodą cebulkę posiekać, posiekać papryczkę chili i liście kolendry. Wymieszać z salaterce z sokiem z cytryny oliwą olejem sezamowym i sosem sojowym. Doprawić do smaku pieprzem solą i cukrem. Wstawić do lodówki.

Czas przygotowania marynaty: 5 minut 🙂

Oryginalny przepis: Salmon ceviche

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *