2010

SzczęśliwegoNowego 2010 Roku obfitującego w odkrycia kulinarneposzerzone o nieznane smakizmysłowe przyprawyze szczyptą fantazjii dobrego humorużyczy Patka

Święta, święta i po świętach :)

Jak co roku minęły szybko, pełne radości, szeleszczących papierków i pysznego jedzenia. Czekamy na NY??Jasne 🙂W zanadrzu mam 2 pyszne przekąski.Jedna standardowa; druga niebanalna ale z bardzo prostych składników. Kto szykuje małe co-nie-co na sylwestrową zabawę – może znajdzie tu inspiracje 🙂

Pierożki nadziewane mięskiem z kurczaka

Bardzo łagodne pierożki z gotowanym mięskiem z kurczaka– specjalnie dla dzieci. Farsz: 2 nogi z kurczaka 1 mała cebulkałyżka masła do podsmażenia cebuli przyprawy: pieprz, sól Ugotować w nieosolonej wodzie 2 nogi z kurczaka (albo z gęsi, która ma bardziej tłuste mięso) Mięso gotujemy ok 45 minut – ale równie dobrze może to być kawałek […]

Sok z pigwowca

Drobne, niepozorne owoce pigwowca chyba najbardziej przypominają kształtem rajskie jabłuszka. Bywają często mylone z pigwą, a wiele osób po prostu nigdy o tych owocach nich nie słyszało. Ja z owoców pigwowca zrobiłam pyszny sok, który zastępuje nam cytrynę do herbaty. y. Następnym razem pokuszę się jednak o kupno większej ilości pigwowca na dżem i syrop. […]

Karmimy się :)

Mama nie jada mleka i produktów mlecznych, odstawiła kakao, świeże pomidory, cytrusy, ale … karmienie July wynagradza wszelkie wyrzeczenia :)))

Letni chłodnik – powraca jak mantra

Miasto spalone słońcem. Lepkie od potu ulicznych przechodniów. Już nikt nie sprzedaje wody z saturatora z sokiem malinowym. Modne są niepolskie knajpy, niepolskie potrawy, niepolskie smaki. – Coś bardzo lekkiego? – Proszę bardzo. Kolejny raz sezon na lato otwieram melonowym gazpacho. Soczysta brzoskwinia, pachnące słońcem pomidory i melon. To w sumie niezłe połączenie.

Porcelana i srebrna łyżeczka

Bardzo długo szukaliśmy mebli pod TV. Ja jestem zakochana w ciężkich, solidnych meblach kolonialnych. Wielokrotnie przemierzałam setki wystaw i sklepów meblowych w poszukiwaniu tego jednego – który od razu wpadnie w oko i będzie idealny. Idealnie pasujący do klimatu naszego mieszkania, a przy tym funkcjonalny. No i najważniejsze – będzie miał odpowiedni wymiar. Wreszcie znalazłam. […]